《猫猫大哥美食食谱》学做地道韩国菜

2016-02-03 13:16 只看楼主 推荐给版主 收藏
回贴

昨天介绍的是意大利菜,相信很多人看过后觉得有点小难度,要懂英语不说,材料也是有些讲究的,不过今天介绍的就会简单一些了,众所周知韩国菜系相对来说比较简单,泡菜,萝卜基本都是常配菜,经常看韩剧里面吃个饭桌子上摆一堆大盘小盘,大碗小碗的,实际上真没啥特别的,哈哈,奏事好看啊。 随着现在韩国烧烤或者韩国餐厅在国内越来越多,很多人开始习惯韩国的菜系和口味了,今天就满足一下喜欢韩国口味的朋友,分享一本韩国妈妈30年的厨房秘笈,本书内容分得很细,有米饭粥,汤和汤菜,小炒和凉拌,烧菜和炖菜,烧烤和煎,泡菜,腌菜和小配菜,正餐,甜点等栏目,每个栏目下都有数个到数十个不等的相关菜单,很是详细。 不过这里要特别说明一下,韩国人对泡菜和萝卜是真的很喜爱啊,好多菜谱里面都和这两个主材有关,衍生出一大堆各种名目的菜名,也是服了,哈哈。 当然,和意大利那本菜谱书一样,先不论菜好不好吃,照片那是一定要拍的精美细致的,看着就有胃口的那种,不知道还有没吃中饭的不,看着照片流下口水吧,哈哈。@亿房总版主 @亿编小贱 @亿编木木 @亿房胖哥 @亿房夕夕 @唯美娜娜 @唯美小同 @亿编芊芊 @虫虫的影子 @亿编小不@豆豆鱼 @梅钱上网75

0 .0星
查看更多
收起
共赏 0
回贴 2016-02-03 13:16 来自电脑前的你 举报
猫猫大哥
大学四年级
贴子264
积分35514
好友89
加好友
回贴专区
直达楼层
最新评论 正常排序

韩国人说他们的料理甩中华料理几条街


回复 2016-02-03 13:33 来自电脑前的你 举报
沙发
回复楼层
发表评论
亿编木木
初中二年级
贴子2
积分1912
好友61
加好友

不敢相信,竟然写的是中文


回复 2016-02-03 13:34 来自电脑前的你 举报
板凳
回复楼层
发表评论
花隐
初中一年级
贴子66
积分1421
好友7
加好友

楼主说到点子上,再咋好吃都是萝卜大白菜,都是我种花家吃的不要的


回复 2016-02-03 13:35 来自电脑前的你 举报
地板
回复楼层
发表评论
这是一朵奇葩
初中二年级
贴子45
积分1962
好友7
加好友

泡菜吃多了得癌


回复 2016-02-03 13:52 来自电脑前的你 举报
4楼
回复楼层
发表评论
哥有药
初中三年级
贴子39
积分2686
好友14
加好友

我一直想不通的是,韩国都是些什么辣汤,辣的汤怎么喝呢?不会呛死吗?我一直觉得汤应该保持鲜美的味道,辣味把食材的鲜味都盖住了


回复 2016-02-03 13:53 来自电脑前的你 举报
5楼
回复楼层
发表评论
逗比你好逗
小学四年级
贴子11
积分696
好友5
加好友

亿编木木 发表于 2016-2-3 13:33韩国人说他们的料理甩中华料理几条街
吃来吃去就那几样东西,和中华料理真不是一个档次,哈哈


回复 2016-02-03 14:07 来自电脑前的你 举报
6楼
回复楼层
发表评论
猫猫大哥
大学四年级
贴子264
积分35514
好友89
加好友

花隐 发表于 2016-2-3 13:34不敢相信,竟然写的是中文
这是一个在美国的韩国妈妈写的,当然翻译成中文出版了,呵呵


回复 2016-02-03 14:08 来自电脑前的你 举报
7楼
回复楼层
发表评论
猫猫大哥
大学四年级
贴子264
积分35514
好友89
加好友

这是一朵奇葩 发表于 2016-2-3 13:35楼主说到点子上,再咋好吃都是萝卜大白菜,都是我种花家吃的不要的
哈哈,兔子,握手


回复 2016-02-03 14:08 来自电脑前的你 举报
8楼
回复楼层
发表评论
猫猫大哥
大学四年级
贴子264
积分35514
好友89
加好友

很多东西都有特例,有些人抽烟抽一辈子还活到很长时间,说不定韩国人已经免疫了,哈哈


回复 2016-02-03 14:09 来自电脑前的你 举报
9楼
回复楼层
发表评论
猫猫大哥
大学四年级
贴子264
积分35514
好友89
加好友

逗比你好逗 发表于 2016-2-3 13:53我一直想不通的是,韩国都是些什么辣汤,辣的汤怎么喝呢?不会呛死吗?我一直觉得汤应该保持鲜美的味道,辣 ...
就是因为食材有限所以要用辣味才能提升味道吃下去啊,呵呵


回复 2016-02-03 14:10 来自电脑前的你 举报
10楼
回复楼层
发表评论
猫猫大哥
大学四年级
贴子264
积分35514
好友89
加好友
跳到

发表回贴

发送回贴

您需要登录后才可以回贴 登录| 立即注册

回贴