羞于向母亲表达爱意,不妨以汤代告

2018-05-10 11:14 只看楼主 推荐给版主 收藏
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每年的母亲节都是一个犒劳母亲的机会,

今年,你准备好了吗?

送礼物怕挑不中心头好,

外出郊游则怕人山人海,

不如还是按照惯例从胃口开始温暖母亲的身心。

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老火汤一直都是陪伴大家长大的味道,

从儿时到成家,都会听到母亲说:回家喝汤。

母亲用传统味陪伴了我们无数春夏秋冬,

这次趁着节日用新口味带她走进我们的世界。

酸甜可口橙汁入菜,搭配同色系的红薯,

满一碗都是热烈的橙色浓汤,

椰油、橙子迸发出屋子藏不住的香气,

创意十足很是讨喜。

微信截图_20180509163756.png

带母亲尝试不一样的味道,

回馈她独一无二的爱。

红薯橙子汤-材料.jpg

产品图2.jpg

使用工具:daogrs M6

烹饪步骤


Step01

将所有蔬菜高汤的材料放在锅里,加入水至末过材料。

1.jpg

Step02

蒸烤箱水箱加满水。

2.jpg

Step03

把装有蔬菜高汤的锅放蒸烤箱下层。

3.jpg

Step04

选择蒸功能,设置110℃蒸制1小时。

4.jpg

Step05

蒸制完成后去除蔬菜高汤,滤出汤汁(约700g)。

5.jpg

Step06

将红薯切小块备用。

6.jpg

Step07

洋葱切小段备用。

7.jpg

Step08

蒜头剁成蒜蓉备用。

8.jpg

Step09

将红薯、洋葱、椰油、椰蓉、海盐、蒜蓉、黑胡椒拌匀后放入垫有油纸的烤盘里,

置入蒸烤箱中层。

9.jpg

Step10

选择上下火模式设置200℃,烘烤30分钟。

10.jpg

Step11

烤好后取出备用。

11.jpg

Step12

橙子切块,榨汁备用(约60克)。

12.jpg

Step13

将烤好后的所有材料放入料理机中。

13.jpg

Step14

加入橙汁、高汤至末过所有材料。

14.jpg

Step15

高速搅打10分钟,至所有材料变为细腻浓稠状态即可。

15.jpg

Step16

按个人喜好在浓汤中添加配菜,即可享用。

成品展示.jpg

Tips

1、红薯切块后可放入冷水中,防止氧化。

2、橙子数量按照块头大小,实际调整。

3、配菜可以添加点芒果、椰蓉、椰子片等材料。

ET6A7515.jpg

【小蜜蜂有话说】

椰油:椰子油较其他食用油容易水解,容易消化吸收,而且是最容易燃烧的脂肪,增加热量的燃烧率,因此容易帮助瘦身减肥。

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回贴 2018-05-10 11:14 来自电脑前的你 举报
daogrs厨娘小蜜蜂
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2018-07-24 01:39 来自电脑前的你
沙发
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幼儿园
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回复 2018-09-04 08:49 来自电脑前的你 举报
板凳
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