跟daogrs学怎么过霜降

2017-10-21 17:31 只看楼主 推荐给版主 收藏
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转眼便至深秋,小蜜蜂的记忆还停留在立秋时,但每日的清晨和晚上空气中都会带有寒意,提醒着自己下周就是霜降时节了。霜降是秋季中最后一个节气,也意味着冬天即将开始,那么百姓们一般会选择怎样的方式去欢度这个节气呢?


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就像重阳登高、端午节吃粽子、中秋赏月等等都是长久以来传承下来的节气民俗,在这些相同的风俗下,各个地区又额外地保留着各自不同的民趣民乐。这个霜降想过得与众不同,那就先参考下别人不一样的节气民俗吧!

 

赏菊

 

赏菊是霜降这一节令最流行的雅事。从古代起,菊花便被视为是生命力的象征,因为在寒冷的深秋,万物凋零之时,唯独秋菊仍然灿烂绽放。时至今日,我们国内多数地区在这一节气时仍会举行菊花会,大家一起赏菊饮酒,毫不掩饰对菊花的喜爱。

 

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霜降十月菊花生长旺盛,萌发力强,人们巧妙利用菊花枝条柔软的特点,把它们组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊球等形式,造型精美,形式多变,为菊展增添了无数观赏艺术性,让人纠结究竟是该赞叹秋菊的美丽还是该赞叹花艺师的心灵手巧。

 

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登高

 

春有踏青,秋有登高。霜降登高这一习俗,不仅可以锻炼我们的心肺功能,登高远眺还能让我们倍觉心旷神怡。山上远望,层林尽染,尽收眼底,不免让小蜜蜂有种远离城市烦嚣的避世感。

 

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当然,登高也是有所讲究的,最好不要选择在气温较低的早晨和傍晚出行。登高时,不要急躁,放慢速度,以免腰腿扭伤,同样下山时也不要急,一不小心容易拉伤肌肉。登高过程中还要注意通过增减衣服来适应温度的变化,不要在出汗时贪一时凉快而把外套脱掉,以免伤风受寒。

 

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山东霜降吃萝卜

 

小蜜蜂经常会听到家里人说这句话:秋后萝卜赛人参,也被认为是秋冬的看家菜之一。不仅可以凉拌着吃,或是做成暖胃的汤饮、粥品、主食,甚至还能加工成药膳。生吃白萝卜不仅可以下气,解决腹胀的困扰,还可以加强肺的“肃降”功能,既止咳,又促大肠运动。小小的家常蔬菜,却有着你意想不到的大功效。

 

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白萝卜中含有辛辣成分芥子油,可以促进人体的新陈代谢,让你秋天不轻易长膘。老人家吃了还可以降低血脂、软化血管、稳定血压,能够防治高脂血症、脂肪肝等疾病。但是体寒脾虚的人群应该减少白萝卜的摄入,或加入少量生姜调和后再食用。

 

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广西霜降吃牛肉

 

在霜降这天,广西的居民会选择吃牛肉来过节气,可能不少人都觉得牛肉我们不是几乎天天吃吗?为什么广西人偏要选在霜降这天吃牛肉呢?他们可是会从早餐到晚餐一整天都变着法子去吃牛肉!早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐则会吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。

 

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牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,加之味道鲜美受人青睐,享有“肉中骄子”的美称。身体虚弱而智力衰退的人群最适合吃牛肉,因为牛肉蛋白质的氨基酸组成非常接近人体需要,能提高机体抗病能力。不过牛肉的肌肉纤维较粗糙,不易被消化,所以老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

 

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福建霜降吃柿子

 

吃柿子也是我国某些地区的霜降习俗之一,例如福建人,在他们看来,吃柿子不但可以御寒保暖,还能补筋骨,是非常适合在霜降这天食用的美味。柿子可以帮助我们润肺、止血、和胃,还可以解酒、止咳、除热,营养价值可是极高,被誉为“最甜的金果子”。而霜降节气过后,被霜打过的柿子更是美味,还能滋补身体。

 

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想必多数大人小孩都非常贪恋柿子给舌尖带来的那份香甜,但是柿子含糖高,又含果胶,容易残留在我们的牙缝中,加上弱酸性的鞣酸会侵蚀牙齿,形成龋齿,所以在吃柿子后记得要马上喝几口水,摄入量不可过多。同时要注意的是,秋季适逢螃蟹上市,但螃蟹与柿子都属寒性食物,不能同食哦!

 

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看完后你们有和小蜜蜂一样,对下周即将来临的霜降满怀期待?在那之前,先选择你最爱的民俗,约上家人、朋友,一同赏菊登高,再来几份当季健康美味,这个霜降才算完美!


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(照片来自网络,侵权请联系删除)

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  • 爱笑的鱼 5
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回贴 2017-10-21 17:31 来自电脑前的你 举报
daogrs厨娘小蜜蜂
幼儿园
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霜降要注意养生了


回复 2017-10-23 10:04 来自电脑前的你 举报
沙发
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爱笑的鱼
版主
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哇。很好的,学习了哦


回复 2017-10-23 14:32 来自电脑前的你 举报
板凳
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coco_ya
幼儿园
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好美呀,照片都很有艺术感


回复 2017-10-23 15:21 来自电脑前的你 举报
地板
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晨光如水
幼儿园
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