武汉人必去的汤包馆!你竟然还不知道?

2017-07-06 17:39 只看楼主 推荐给版主 收藏
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“你过早冇”

“冇”

“那我们去其汤包咧,搞杯豆浆”

“好嘞,是辣个事”



以上是一对武汉伢常常出现的对话

没错

在武汉

不是只有热干面

也不仅仅局限于豆皮

还有过早界新鲜出炉的“小鲜肉” 汤 包



全国的汤包千千万万家

但是在武汉以下几家店铺是必吃的



——

正宗汤包


这是一家开了快二十年的正宗汤包 ,任性的是只卖一种鲜肉馅儿的。这边汤皮,可能是全武汉最好的。非常的薄,但夹起来又不会破掉。肉馅不是很紧致,可能考虑到周围街坊老人们的牙口问题。也是非常贴心。


汤汁十分鲜美。特别的是他家可以半笼一卖。值得一去!



地址:古田三路的公交车站旁



——

易胖汤包


易胖汤包吃了就真的会胖吗?其实并不是这样。起这个店名的原因只是因为老板被称为易胖子。该店是有15年的老字号。主推麻辣汤包和番茄汤包。


他家汤包采用的是传统的南方汤包做法,汤包个头不大,但个个晶莹剔透,让人看了不想吃都难。



地址:武汉市江汉区人德里1号



——

集美汤包馆


传说中这家汤包店的老板脾气了得,几点开门看心情,卖到几点看心情,卖不卖给你看心情。真是一家有个性的店。


麻辣汤包是这里的招牌,鲜红的辣椒,咻一口汤汁,滚烫香辣的汤汁流进嗓子的感觉爽飞了。也难怪老板脾气那么大,哈哈。



地址:汉口解放大道374附1号(26中对面)



——

良物华美汤包


看照片就知道他家汤包最大的特色就是五彩汤包,色泽诱人。品种多而稀有:五彩汤包、香菜汤包、玉米汤包、韩国泡菜汤包、蟹黄大包,基本都是别家看不到的。新奇的外观吸引了很多人前去一试。



地址: 解放路与自由路交叉口西



——

润发汤包


这是武汉唯一一家24小时不打烊汤包店。它每时每刻都为你打开大门。


也是一家老店,据说已经开到孙子辈了,但是口感品质丝毫未减,左右街坊都喜欢吃,很多周边毕业的学生,毕业后也纷纷回来寻找当年的美味。




地址:中山大道山海关路路口(市八医院)



——

新四季汤包


虽然叫新四季,但是和“四季美”一点关系都没有。他家的汤包是上海的老师傅做的,开了13年了。性价比非常高。就算是虾仁也只要18元。


最大的特点是油很少,不油腻。番茄汤包的番茄味也是十分甜美。鲜嫩的汤汁,简直要上天。



地址:江岸区鄱阳街20号(近合作路)



——

成记汤包馆


也许你路过了这里成千上百次,也没想过要进去。更想不到这家汤包馆会有复古咖啡店风。


这家店也是有着19年的历史的老店。店里的店员都是年纪比较大的婆婆,和蔼热情让人有种回家得感觉。


店里面的生意很好,汤包都是现做现卖。你要是去了,一定记得,要点成记的虾仁味!



地址:汉口汇通路徳润大厦西侧裙楼1楼近铭新街口



——

麻婆汤包


这是一对老夫妻从92年到开店到现在,做汤包有二十多年了。以前有在国企食堂做面点,有三级面点师证。

真是厉害啦!用的食材很实在,使用中粮肉。


汤包皮也是全手工制作,没有任何添加剂。虽然在户部巷的一个小小角落,但很多人也会慕名前往,都说是平生吃到的最好吃的汤包。



地址:户部巷靠近码头方向的户部巷出口处


“轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤”

这是小编打听到的吃汤包的小窍门

轻轻提,慢慢移,是因为汤包皮薄肉厚

 不小心很容易弄破

先开窗、后吸汤,是说要先轻轻咬破皮吸尽汤汁

吃时佐以细姜丝、酱油、陈醋吃

为了让你们好好吃个汤包

不被烫到

小编也是煞费苦心


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回贴 2017-07-06 17:39 来自电脑前的你 举报
北方蜜糖
幼儿园
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图片都不显示哦


回复 2017-07-07 14:09 来自电脑前的你 举报
沙发
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爱笑的鱼
版主
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确实,看不到图片是怎么回事。

吃过成记汤包,确实很不错的说。


回复 2017-07-09 13:40 来自电脑前的你 举报
板凳
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coco_ya
幼儿园
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