减肥等于拒绝吃肉?一起走出这个误区!

2018-05-04 10:30 只看楼主 推荐给版主 收藏
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漫步街头,沿路的时装店橱窗中早已换上夏装,这种情景大概足以引发大部分女生的夏日焦虑症:长衣褪去,肉肉无处可藏,春天怎么过得那么快呢?是不是很有冲动将家中库存的零食、冰箱中的肉食通通扔掉,明天起乖乖做个素食主义者,企图抓住春天的尾巴力挽狂澜......

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不健康、高热量的零食当然得戒掉这没错,但是富含蛋白质的肉食可不能说不吃就不吃哦,用健康作为代价换来的美可不被提倡,并且完全与肉断绝关系也不见得能瘦成一道闪电哦。如果你想要妥妥地瘦,且减轻吃肉的罪恶感,就得用下面这3+1种方法咯!

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 蘑菇 | mushroom 

长期食用蔬菜之所以会有不过瘾的感觉,是因为蔬菜给不了我们肉食的口感和鲜味,但是过多摄入肉食又难免会产生罪恶感,这时你就需要一位“伪肉者”了。

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蘑菇素来有素肉之称,无论是口感上、嚼劲或是鲜味都与肉食类似,烹饪肉食时一并加入,可以更好地吸收肉汁,味道更鲜美更真实,更能把我们的味蕾“欺骗”过去。如此一来,即便肉食份量减少,同样能得到吃肉的满足感,而且蘑菇的热量较低,在我们减肥期间可以代替高脂肪的食物,罪恶感自然是减轻不少哇。

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 萝卜 | carrot 

萝卜可以说是肉食的好伴侣,不仅可以帮忙解决吃肉后带来的油腻感,让你有更愉快的吃肉体验,甚至还可以吸收汤汁中的油脂。再者,萝卜可以帮助分解肉里的脂肪,起到促进消化的作用。

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想减肥小伙伴们如果想吃肉又担心肉中脂肪太多,就可以萝卜和肉一同煲汤,利用萝卜有效地吸收油脂,这样烹饪出来的萝卜既有肉味,且口感清淡却不会单薄。萝卜一般适合与猪肉、羊肉和鱼肉等一同烹制,各位肉食者可自行选择搭配哦。

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 竹笋 | bamboo shoots 

四季不缺席的竹笋是大自然馈赠给我们的肉食搭配神器,内含大量不被人体吸收的粗纤维,这些纤维对减肥、通便和降血糖可是一大利器。竹笋和肉食搭配,可以促进肠道蠕动,还能排走油脂、胆固醇,就是我们俗称的刮油作用。

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另外,竹笋中的粗纤维虽不能被人体吸收,但有很强的吸水性、吸油性以及饱腹感,自然能减少我们对其他食物的摄入量,减肥这事也就手到擒来。

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 洋葱 | onion 

在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”,对西方人来说“一日不见洋葱,整天情绪不佳”。肉食中加点洋葱,即可化身为事半功倍的营养升级组合,针对蛋白质和饱和脂肪含量较高的肉类,洋葱还能防止我们人体对其中胆固醇和脂肪的过量吸收。

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洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动,而丰富的可溶性食物纤维能辅助刺激肠胃运动,即便是大快朵颐后还能保证我们的一身轻松。

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减肥≠拒绝吃肉,首先我们要学会选择高蛋白低脂的肉类,并且学会荤素营养搭配,这样减肥这项伟大事业才能持之以恒哦。

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回贴 2018-05-04 10:30 来自电脑前的你 举报
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