虽然日料吃的不少,不过多是仓某家这样的连锁店。
昨天跟朋友无意走进了一家小店,竟然意外地遇到了是个日本人开的。
因为在吃东西的时候,厨师和服务员还特意跑过来问了下我们感受。
主要都是服务员在跟我们说话,那个厨师就站在旁边。
后来听到那个服务员在跟厨师说日语,我们就晓得那个厨师竟然是个日本人!
感觉吃到日本人做的日本料理,会不会有种更正宗的仪式感啊?哈哈哈~
感觉武汉的日料多数还是本土化比较多吧,难得碰到一个真日本人,本乡下人也算是开荤啦!
说实话,其实是不是日本人做的料理,我也吃不大出来。
据服务员介绍说,他们家的食材和工艺都是十分讲究的。
骨汤要熬8个小时,水是买了好几万的进化器处理过才使用的,之类之类~
不过作为一个吃货,好吃才是硬道理!
吃了那么多日料,觉得这家性价比还可以。
因为我们是白天去的,感觉人气也一般。
服务员说他们家是居酒屋形式的,一般到了晚上才会有很多人来喝酒吃烤串..
好吧,怪我来的时机不对,下次有机会再去咯~
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2017-08-28 16:22
来自电脑前的你
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圆圆圈呀
学前班
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